宁波食堂承包
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食堂厨房也叫中央厨房,是食堂膳食管理,团膳服务中重要的活动空间,随着科学技术的发展,厨房设备发展很快,厨房环境、厨房功能也将发生全面的变革。众佳餐饮管理公司配备专业的食堂设计师,可无偿协助企业进行厨房设计和餐厅规划。众多反馈信息证明,经我公司设计的食堂,投资可减少33%以上,且可做到无一闲置设备。


食堂厨房设计安装工作流程:

1、客户拜访:根据新老客户对厨房设备的需要,我公司派专人进行拜访,以便客户了解我公司概况,达成初步合作意向。

2、厨房设计:经我公司设计人员对客户工地进行考查测量后。根据客户要求,酒店不同菜系的需求、不同食堂的功能、厨房的面积及用餐人数、厨师的使用习惯、各区县卫生防疫、消防、环保等相关部门的规定。提出相应设计方案,合理设计厨房平面图纸(其间及时与客户的负责人沟通)。提交相关部门进行图纸审核,确定图纸后。我公司再进行水、电、送排风、燃气平面图的深化设计。

3、方案报价: 根据客户提出的产品要求,我公司按厨房设备的规格、型号、质量标准,确定后进行合理报价。

4、合同签约:客户对我方的服务及厨房设备认可后,双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。

5、安装调试:按合同规定的时间、图纸的要求、厨房设备的安装规范,完成安装和调试工作。

6、厨房保洁:对施工垃圾进行清理,对不锈钢设备进行护理,保证客户随时进驻使用设备。

7、厨房验收:客户对我方所售的厨房设备质量、功能,进行整体验收。

8、员工培训:我方派专人对厨房设备的使用人员进行培训,包括厨房的流程、设备的功能、设备的操作,对工程部的技术人员进行技术培训。

9、设备维护:我方定期派技术人员对我公司所售设备,进行维修、保养和维护。